Les enjeux et innovations dans la filière avicole en France : une perspective stratégique
La filière avicole en France constitue un pilier essentiel de la sécurité alimentaire nationale, avec une production annuelle avoisinant 1,3 milliard de volailles en 2022, d’après le Ministère de l’Agriculture. Cependant, face à des défis grandissants—qu’il s’agisse des enjeux sanitaires, environnementaux ou économiques—les acteurs doivent continuellement innover pour maintenir leur compétitivité et assurer une durabilité […]